Your AdSense code Makarna Nasıl Yapılır? - Diet Diyet - Yemek Tarifleri
21 Nov, 2020
Duyurular
Merhaba ! En iyi yemek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
×
Pratik Tarifler
Esmer şeker, tereyağı ve böğürtlenleri bir tencerede birlikte ısıtmak yerine, doğrudan ocaktaki kek tavasında ısıtırım.

Makarna Nasıl Yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
6-7

Makarna tarifi

İlk olarak genişçe bir tencere içerisinde makarnayı kaynatmak için su hazırlıyoruz. Suyumuzun içerisinde bir çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağımızı ekleyip kaynamaya başladıktan sonra makarnamızı ekliyoruz. Bu aşamada fırında beşamel soslu makarnamızın püf noktalarından olan en önemli husus makarnaları yeterince kaynatmak ve gereğinden fazla kaynatmamaktır. Çünkü fırında da pişmeye devam edecek olan makarnamızın yanmaması için biraz diri kalması gerekmektedir.

Makarnalarımız pişerken bir sos kabında beşamel sosumuzu pişirmeye başlamalıyız. Sos kabının içerisine tereyağını ve sıvı yağı ekleyerek katı yağ eriyene kadar sos kabını ısıtmalıyız. Ardından ısınan yağımızın içerisine 3 yemek kaşığı un ekleyip karışımı kavurmaya başlıyoruz. 1-2 dakika boyunca kavurduğumuz unun içerisine aşama aşama süt ilave edip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Bu noktada unumuzu rengi değişene kadar yani rengi koyulaşana kadar kavurmaya devam edeceğiz ve yanmaması için dikkatli olmalıyız. Ocakta orta ateşte kaynayana kadar pişirdiğimiz başamel sosumuz koyulaşacak ve daha sonra altını kapatıp içerisine 1 çay kaşığı tuz ve damak zevkinize göre karabiber ekeleyeceğiz.

Malzemeler
  • 1 paket fırın makarna
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı soğuk süt
  • Karabiber
Kalori
13 kcal
Protein
22.5 gr
Yağ
24.5 gr
Şeker
12.2 gr
Esmer şeker, tereyağı ve böğürtlenleri bir tencerede birlikte ısıtmak yerine, doğrudan ocaktaki kek tavasında ısıtırım.

    Benzer Tarifler
    Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
    5
    dietdiyet
    0
    Patates Kugel Tarifi Tarifi Görüntüle
    5
    dietdiyet
    0
    Domates Püresi Konservesi Tarifi Görüntüle
    5
    dietdiyet
    0
    Mercimek köftesi tarifi Tarifi Görüntüle
    Tarif Gönder
    Food
    Current Food
    pankek tarifi